夏休みの一コマ その②
久々に釣ったスズキを料理しました@彼女宅
釣りあげた魚を料理するのってやっぱり楽しいなあ
スズキはカルパッチョにしました
今回はシンプルにオリーブオイル、塩、バルサミコ酢でパプリカの輪切りを載せました。
思ったようなビジュアルにならなかった(笑)
他のメニューは、
・トマトソースのシーフード冷製パスタ(彼女作)
・ゴルゴンゾーラのショートパスタ(私作)
・ゴーヤチャンプル(彼女作)
・サラダ(彼女作) など
冷たいビールと美味しい肴で超美味しかったです
釣りはこれができるからやめられないよなあ~
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